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忻州市綜合施策開展庫存糧食質量安全監測

為確保人民群眾吃得放心、吃得安心,我市綜合施策、多措并舉開展庫存糧食質量安全監測工作。

——加強組織領導,狠抓責任落實。我市非常重視庫存糧食質量安全監測工作,按照糧食安全責任制的要求,切實增強糧食質量安全屬地管理責任和意識,加強對質量安全抽查工作的領導,印發了《忻州市庫存糧食質量安全監測工作方案》,落實工作責任,明確目標任務,規范操作流程,狠抓責任追究,確保工作質量。

——嚴格監測范圍,落實監測計劃。按照省糧食局要求,全市監測范圍為省級儲備糧、市級儲備糧、縣級儲備糧、市級應急小包裝成品糧、企業自營的庫存商品糧。監測內容為:政策性原糧的質量指標、儲存品質指標和主要食品安全指標;政策性成品糧的質量指標和主要食品安全指標;商品糧的水分、雜質等質量指標和主要食品安全指標。省給我市指定監測計劃4份,要求按省下達監測計劃的2—4倍安排市級監測計劃。我市按照“監測全覆蓋、監管無盲區”的原則,安排監測計劃13份,其中,省級儲備糧、市級儲備糧各4份,縣級儲備糧1份,商品糧4份。安排在4個縣(市、區)和市糧食局直屬單位等9個企業進行抽取,具有一定的代表性。為了使檢驗結果權威公證,還專門委托山西糧食質量監測中心進行檢驗。

——落實責任追究,確保抽查質量。為切實落實質量安全監管責任制和責任追究制,抽調專人負責樣品的扦取工作,嚴格實行扦樣、分樣、封樣全程錄像制度。扦樣人員嚴格依照工作方案規定的方法、要求、程序扦取樣品,準確、全面填寫樣品信息,確保扦樣點位置準確、所扦樣品真實,確保樣品轉運過程中不掉包、不破損、不變質。扦樣人員對樣品的代表性、真實性負責。目前,省質量監測中心已將13個樣品的檢驗報告寄給忻州市糧食局,檢驗結果全部為合格。

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